La consommation de jus de fruits et de légumes peut être très intéressante pour favoriser des aspects comme la récupération, l’endurance ou encore prévenir les blessures. Parce que bien s’habiller commence par être bien dans son corps.
Lorsque l’on fait du sport, on voit souvent bon nombre de sportifs, notamment les coureurs, s’abreuver de boissons à visée récupératrices.
On les voit engloutir des barres énergétiques, afin de se redonner un coup de boost pendant ou après l’effort.
Cependant, ces boissons et autres produits contiennent souvent énormément de sucres, bon nombre de colorants en tout genre, et constituent, au contraire, une manière de saper les performances de votre organisme, notamment dans sa capacité à mobiliser l’énergie dont vous avez besoin pour faire du sport.
Car le sport reste une activité violente pour le corps, et celle-ci nécessite que nos processus fonctionnement le plus harmonieusement possible.
Aussi, tous ceux qui recherchent une alternative naturelle à ces produits et qui ont à cœur de donner une réponse concrète à des problématiques comme la récupération, l’hydratation ou encore le fait de prévenir les déchirures musculaires ou les crampes, seront intéressés par la perspective de consommer des jus de fruits et de légumes.
Pour le comprendre, il est essentiel d’analyser en quoi la problématique de l’apport minéral est essentiel à la pratique du sport, problématique qui est trop souvent négligée au profit d’autres problématiques comme par exemple celle des protéines.
Pourquoi les jus ?
1 – Apporter des minéraux essentiels à la pratique sportive
Lorsque l’on pratique un sport, on génère de l’acide, notamment de l’acide lactique, sous l’effet par exemple de la contraction musculaire.
Ce surplus d’acide ainsi produit doit être neutralisé par l’organisme, en venant mobiliser de l’eau et des minéraux, c’est-à-dire en faisant intervenir des processus liés à l’hydratation et à la minéralisation.
Une concentration d’acide dans une zone du corps peut par exemple générer une crampe ou même dans certains cas générer une déchirure musculaire, d’où l’importance de veiller à un apport optimal de minéraux.
Or, vous pourrez difficilement trouver une meilleure source d’eau et de minéraux qu’en buvant des jus, surtout si vous orientez vos jus vers des aliments chargés en minéraux.
2 – Ne pas gaspiller son énergie en digérant
D’autre part, si vous utilisez un extracteur de jus, alors les jus que vous pourrez ingurgiter seront dénués de fibres, ce qui aura pour effet de les rendre directement assimilables par l’organisme.
La digestion demande en effet un certain effort au corps, et cet effort mobilise incontestablement de l’énergie.
En amenant au corps des produits qui ne nécessitent quasiment aucune digestion, vous permettez alors à votre organisme de continuer à mobiliser pleinement ses ressources pour vous permettre de continuer vos efforts dans les meilleures conditions possibles.
Exemple d’une recette de jus idéale pour la pratique sportive
Le jus de céleri / orange constitue une véritable panacée pour tous les sportifs qui voudraient avoir à leur disposition une boisson vraiment efficace pour leur donner de l’énergie pendant l’effort tout en favorisant leur récupération.
1 – Le céleri branche
Le céleri branche est considéré comme l’un des légumes les plus riches en minéraux (sodium, potassium, magnésium) que vous pourrez trouver.
Particulièrement, sa contenance en sodium va permettre de fixer l’eau de manière optimale et ainsi venir neutraliser les acides découlant de la pratique d’une activité physique.
Très rafraîchissant, le céleri va aussi être intéressant pour sa dimension hypotensive en faisant baisser la tension, idéale donc pour la phase de récupération.
2 – Les agrumes
Les agrumes comme l’orange, le citron ou encore le pamplemousse vont quant à eux faciliter la circulation lymphatique.
Aussi, si cette circulation est favorisée, c’est toute la gestion et la redistribution de l’acide produit pendant l’effort qui est améliorée, ce qui permet par exemple d’éviter qu’une concentration d’acide lactique ne se forme dans une zone du corps et vienne générer des crampes ou des douleurs.
La nécessite d’avoir un mode de vie adapté
1 – S’alimenter correctement dans la durée
Il est fondamental de comprendre qu’il ne s’agit pas que d’apporter ponctuellement tel ou tel aliment pour avoir une hygiène de vie qui soit adaptée à la pratique sportive.
Si l’on se base sur l’exemple de l’apport des minéraux, celui-ci peut constituer un soutien certain dans la pratique du sport, mais cet apport doit s’inscrire dans une démarche plus globale d’alimentation équilibrée.
Si l’on délaisse la dimension musculaire de la pratique du sport pour s’intéresser à la dimension pulmonaire, une alimentation inadaptée, par exemple composée de produits industriels en grande quantité, peut aussi avoir des conséquences néfastes.
Par exemple à travers la constitution de mucus dans les bronchioles qui vont ainsi venir gêner votre respiration et votre apport en oxygène pendant l’effort.
Il est donc important de garder à l’esprit que l’alimentation équilibrée et riche en légumes et en fruits doit s’appréhender sur le long terme pour délivrer tous ses effets positifs.
2 – Entamer une démarche globale
En effet, il convient de modifier son mode de vie en vue de l’adapter aux exigences du sport et plus globalement de faire en sorte qu’il tende vers la santé.
Cela passe par une alimentation adaptée sur le long terme, mais aussi par le fait de prendre conscience de l’importance du sommeil dans les processus de récupération et de construction des tissus musculaires.
D’autre part, le fait de s’orienter vers des exercices réguliers d’assouplissements et de respiration ne peut qu’être positif pour la pratique du sport et pour votre santé en général.
Nous parlions précédemment de l’acidité produite par la pratique du sport et de la nécessité d’avoir un apport minéral suffisant pour la neutraliser.
Ce surplus d’acidité qui est néfaste à l’organisme est aussi bien souvent la conséquence d’un mode de vie inadapté.
Le stress peut par exemple générer énormément d’acide dans le corps, tout comme le manque de sommeil.
Aussi, si vous ne corrigez pas ces aspects de votre vie qui tendent à vous acidifier, vous aurez beaucoup plus de mal à performer d’un point de vue général, mais vous serez également davantage enclin à subir tous les désagréments que peut induire une mode de vie inadapté (difficulté à récupérer, blessures, crampes, points de côté…).
En conclusion
Il est nécessaire d’appréhender les choses de manière globale pour espérer avoir de vrais résultats et de délaisser les artifices enrubannés d’un marketing promettant monts et merveilles pour revenir à des choses plus naturelles et plus simples.
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